海大班（起肉斬件）

【切片起肉】

今日朋友釣到一條11-12斤大班🐟

海大班肉 （包起肉/斬件，清洗）
$180/ 斤
層皮會比較厚，有膠質，好食👍🏻
魚肉位無乜骨，啱晒大人細路食🤩

可代真空包裝（+$5）
有興趣可以通知我留定，今晚收工再拎。

推薦煮法：
清蒸
炒球
酸菜魚
打邊爐